Il ristorante gastronomico Il Riviera vi propone una cucina francese tradizionale, influenzata dai sapori mediterranei. 

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Nelle giornate di bel tempo, il ristorante gastronomico Le Riviera è situato su una grande terrazza lastricata e all''''ombra : potrete quindi cenare, al di sopra del giardino alla francese, riparati dal fogliame di castagni centenari.

Our new Chef Mickaël FEVAL

The new Chef Mickaël Féval invites you for tasting his gourmet cuisine.
Having worked for the Plaza Athénée, then by Bernard Loiseau, Bruno Oger, Antoine Westermann, Mickaël Féval was awarded Jacquart Champagne Prize of gastronomy rising star in 2010 and one Michelin star awarded at the restaurant Antoine in Paris. With passion for regional products and seafood, creativity is his watchword and he invites you for discovering his gourmet cuisine, sharing values of generosity and simplicity. Let us taste his sheer and precise cuisine which magnifies the very best products.

Originario di Lione e cresciuto in una famiglia di pasticcieri, lo chef Guillaume Sage si è impregnato fin dalla più tenera éta, delle essenze e dei sapori di dolci leccornie appena sfornate.

Stabilitosi da quattordici anni nel Sud, ha mosso i primi passi, a Aix en Provence, nella celebre pasticceria "Riederer", a fianco dello chef Philippe Segond per poi diventare, nel 2004, il pasticciere esclusivo dell''''hotel "Le Pigonnet".

Grazie ad una grande esperienza, è riuscito a creare il proprio stile culinario, che coniuga i sapori dolci agli innumerevoli profumi della natura, con combinazioni spettacolari sia per gli occhi che per le papille.